Текущее состояние мирового аграрного производства

Данная статья написана эксклюзивно для сайта thebigtheone.com, при воспроизведении материала полностью или частично, ссылка на сайт обязательна.

Введение.

В последнее время мы все стали свидетелями, без преувеличения будет сказать, грандиозных климатических изменений.

Казалось бы, это должно волновать всех и каждого, поскольку касается фундаментальных аспектов человеческой жизнедеятельности. Однако, на практике этого не наблюдается.

В чём причина такого равнодушного отношения многих людей к этому вопросу? На мой взгляд, корень проблемы – в оторванности человека от природной среды. Люди уже давно слабо себе представляют, откуда берётся то, что они обнаруживают у себя в холодильнике или в супермаркете.

Конечно, всякий взрослый догадывается, что булки не растут на деревьях, а, скорее всего, проходят значительный путь переработки, который начинается где-то далеко-далеко, на неведомых “полях”. Но того сколько, где и чего нужно вырастить и сколько этапов преодолеть – это понимает далеко не всякий.

Понаблюдав эту картину неоднократно, я решил провести небольшое исследование, что бы помочь тем, кто интересуется в поисках начальной “обзорной” информации.

Вы скажете, зачем? А как вы думаете, этой информации на любом углу полно, только введи запрос в поисковую систему? А вот тут-то я вас буду вынужден огорчить.

Я сам неоднократно искал необходимую мне для исследований информацию. И должен вам сказать, что найти что-то хотя бы 3-го сорта – это редкое, неожиданное и радостное событие.

Интернет заполнен низкопробной, сомнительной и просто ложной информацией. И статистические данные по аграрному производству весьма непросто найти в том виде, в котором их имеет смысл находить. Иногда создаётся такое ощущение, что это тайна, которую тщательно охраняют от непосвящённых.

Поскольку формат этого материала – обзорная статья, я изначально ограничил своё исследование довольно узкими рамками. А именно, я решил найти и проанализировать максимально свежие данные по мировому производству сельхозпродукции в тоннах (зачем нам бессмысленные цифры в долларах?), проведя сравнительный количественный анализ в разрезе стран и регионов.

Мною были приняты следующие ограничения:

– рассматриваются товарные позиции, имеющие максимальные посевные площади на планете.

– изучаются производители, вносящие суммарный вклад в производство около 80%

– отбираются наиболее критичные позиции с точки зрения промышленного производства и потребления

Руководствуюсь данными ограничениями, рассмотрению подлежали следующие производственные категории:

  1. Пшеница

  2. Рис

  3. Кукуруза (маис)

  4. Соя

  5. Картофель

  6. Подсолнечник

  7. Фрукты как группа

  8. Овощи как группа

В качестве источника информации, использовались данные “Продовольственной и Сельскохозяйственной организации Объединённых Наций”.

На сайте организации представлены данные по 2017 год включительно, это наиболее свежие данные, которые мне удалось найти в открытом доступе. Именно эти данные и легли в основу исследования.

Адрес сайта: http://www.fao.org/home/ru/

Адрес базы данных: http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC

На этом ресурсе мной была получена база данных в формате CSV и обработана собственноручно с целью извлечения необходимых данных. Что из этого получилось, посмотрим далее.

Данные анализа.

Обзорные данные.

Мировые посевы, га:

Зерновые вообще

731 541 283

59,89%

Фуражное зерно

345 749 108

28,31%

Пшеница

218 543 071

17,89%

Рис

167 249 103

13,69%

Маис (Кукуруза)

197 185 936

16,14%

Соя

123 551 146

10,11%

Фрукты

65 220 334

5,34%

Овощи

58 172 267

4,76%

Подсолнечник

26 533 596

2,17%

Картофель

19 302 642

1,58%

Итого:

1 221 507 203

100,00%

В данном разделе приведены культуры, имеющие максимальные посевные площади на планете. Данное их качество и положено в основу отбора материала для исследования.

В категориях “фрукты” и “овощи” находятся наиболее востребованные на мировом рынке товары, я не раскрывал их содержание, поскольку привожу просто как сравнительную величину, для иллюстрации. Конкретные товарные позиции здесь значения не имеют.

В принципе, “Картофель” входит в категорию “Овощи”, но я его выделил в отдельный пункт.

Пшеница.

Мировое производство,тонн:

771 718 579

100,00%

Урожайность ц/га:

35,31

ЕС

150 249 838

19,47%

Китай

134 340 630

17,41%

Индия

98 510 000

12,77%

Россия

85 863 132

11,13%

США

47 370 880

6,14%

Австралия

31 818 744

4,12%

Канада

29 984 200

3,89%

Пакистан

26 674 000

3,46%

Украина

26 208 980

3,40%

Итого:

631 020 404

81,77%

Рис

Мировое производство:

769 657 791

100,00%

Урожайность ц/га:

46,02

Китай

214 430 049

27,86%

Индия

168 500 000

21,89%

Индонезия

81 382 000

10,57%

Бангладеш

48 980 000

6,36%

Вьетнам

42 763 682

5,56%

Итого:

556 055 731

72,25%

Кукуруза

Мировое производство:

1 134 746 667

100,00%

Урожайность ц/га:

57,55

США

370 960 390

32,69%

Китай

259 234 478

22,85%

Бразилия

97 721 860

5,70%

Африка

84 152 626

8,61%

ЕС

64 706 588

7,42%

Аргентина

49 475 895

4,36%

Индия

28 720 000

2,53%

Индонезия

27 952 000

2,46%

Мексика

27 762 481

2,45%

Украина

24 668 750

2,17%

Итого:

1 035 355 068

91,24%

Соя

Мировое производство:

352 643 548

100,00%

Урожайность ц/га:

28,54

США

119 518 490

33,89%

Бразилия

114 599 168

32,50%

Аргентина

54 971 626

15,59%

Китай

13 152 688

3,73%

Индия

10 981 000

3,11%

Итого:

313 222 972

88,82%

Овощи

Мировое производство:

1 094 343 707

100,00%

Китай

556 679 051

50,87%

Индия

127 144 323

11,62%

ЕС

64 504 634

5,89%

США

32 623 212

2,98%

Турция

24 933 078

2,28%

Россия

16 405 842

1,50%

Нигерия

16 380 707

1,50%

Итого:

838 670 847

76,64%

Фрукты

Мировое производство:

865 590 060

100,00%

Китай

264 737 191

30,58%

Африка

109 480 474

12,65%

Индия

92 302 869

10,66%

ЕС

76 747 557

8,87%

Бразилия

39 881 658

4,61%

США

26 506 375

3,06%

Итого:

609 656 124

70,43%

Картофель

Мировое производство:

388 190 674

100,00%

Урожайность ц/га:

201,11

Китай

99 205 580

25,56%

ЕС

61 320 170

15,80%

Индия

48 605 000

12,52%

Россия

29 589 976

7,62%

Африка

25 011 823

6,44%

Украина

22 208 220

5,72%

США

20 017 350

5,16%

Бангладеш

10 215 957

2,63%

Итого:

316 174 076

81,45%

Подсолнечник

Мировое производство:

47 863 077

100,00%

Урожайность ц/га:

18,04

Украина

12 235 520

25,56%

Россия

10 481 188

21,90%

ЕС

10 294 578

21,51%

Аргентина

3 546 707

7,41%

Китай

2 579 636

5,39%

Итого:

39 137 629

81,77%

Некоторые комментарии.

Как можно видеть, глядя на эти графики, в мире наблюдается довольно чёткое разделение. Львиную долю всего объёма производят всего несколько стран. А именно, это Китай, Индия, США, Бразилия, Россия (пшеница), Украина (подсолнечник).

Уже даже такого приблизительного и общего анализа достаточно, что бы понимать, насколько просто разрушить мировой рынок продовольствия.

Производство злаков и соевых бобов это ключевой момент в производстве всех основных продуктов питания человека. Животноводство, птицеводство, производство молока и яиц намертво привязано к наличию фуража, без которого не может быть комбикорма и не может быть в принципе современной технологии интенсивного животноводства.

Если мы теперь посмотрим на районы, охваченные стихийными бедствиями и погодными аномалиями, то вполне несложно представить, какие будут ближайшие последствия.

Даже небольшие проблемы с погодой приводят к недобору 5-10% урожая. А те процессы, что мы легко можем наблюдать, позволяют предположить минимум 50% потерь.

И надо понимать, что даже если в этом году могут помочь резервы, то в следующем году резервов уже не будет, а тенденции к нормализации климата пока не прослеживается.

Будет замечательно, если кто-либо из прочитавших материал продолжит исследовать этот вопрос в каком-либо направлении, потому что в рамках моего свободного времени изучать вопрос глубже пока не представляется возможным.

Уже после подготовки статьи, мне попалась на глаза интересная книга: Максаковский, “Географическая картина мира”. Для начального изучения вопроса вполне пригодный материал.

Я позволил себе взять оттуда две иллюстрации, карту с/х регионов Китая и США, думаю, будет многим интересно, где и что выращивают географически.

Это районы традиционного земледелия США.

Районы земледелия США

А это районы земледелия Китая.

Районы земледелия Китая

(с) Atlast, 2019

Источник thebigtheone.com

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Рейтинг SunHome.ru Твоя Йога LightRay